Blueberry Rutin Dikonsumsi Bisa Tambah Umur Setahun

Buah blueberry. (Fajar Harapan)

 Kaltengmaju.com – Penelitian terbaru mengungkap, mengonsumsi blueberry setiap hari dapat memperpanjang harapan hidup hingga setahun. Khasiat ini berasal dari anthocyanin, antioksidan yang melindungi tubuh dari penyakit kronis seperti diabetes, jantung, dan gangguan kognitif.

Ahli gizi Lisa Andrews menyarankan konsumsi sepertiga cangkir blueberry per hari untuk manfaat maksimal. Blueberry bisa dimakan langsung, dicampur smoothie, ditabur di yoghurt, atau jadi topping oatmeal.

Untuk penyimpanan, blueberry tahan 1–2 hari di suhu ruang, lebih lama di kulkas, dan hingga 6 bulan jika dibekukan. Selain lezat, blueberry adalah pilihan mudah untuk menjaga kesehatan jangka panjang.

Sumber: Fajar Harapan