.webp) |
| Menu Timor Tengah- Menu Sultan Mandhi Mix ayam dan lamb di Emados dijual dengan harga Rp315.000. (Foto: Radar Banjarmasin) |
BANJARMASIN, Kalimantanlive.com - Restoran Palestina Emado's yang menyajikan sederet menu andalan ala Timur Tengah, resmi membuka cabang di Kota Banjarmasin, Kamis (22/5/2025) lalu.
Beralamat di Jalan S Parman, Banjarmasin, Emado's buka setiap hari pukul 09.00-23.00 Wita. Roasted Chicken menjadi menu best seller.
Ayam bakar Emado's tersaji per potong mau pun per ekor. Menu ini dibakar dalam oven khusus yang bisa dilihat dari tepi jalan S Parman.
Selain di Kota Banjarmasin, Emodo's juga membuka cabang di Ibu Kota Kalsel, Banjarbaru, tepatnya di Jl Kompleks Aulia Raya, Loktabat Utara, pada Jumat, 23 Mei 2025.
Sama seperti di Kota Banjarmasin, Emado's Banjarbaru juga tersedia nasi mandhi, nasi kabsah, dan nasi biryani. Kemudian appetizer dan dessert seperti, shawarma, samosa, pisang kunafa, cheese kunafa, umm ali, roti maryam, dan masih banyak lagi.
Founder Emado’s Eman Al Amad menuturkan, cita rasa menu Emado’s merupakan perpaduan antara rempah khas timur tengah dan Indonesia.
Tentunya dekat dengan cita rasa kuliner Palestina karena Eman berasal dari negara tersebut. “Dan untuk menu-menu Emado’s sudah kami sesuaikan dengan lidah orang Indonesia juga,” ucap Eman saat grand opening.
Spesial opening outlet ke-85 ini, Emado's memberlakukan harga spesial Rp99 ribu untuk tiga ekor roasted chicken. “Berlaku selama dua pekan ke depan,” imbuhnya.
Emado’s juga punya menu paket keluarga, seperti Sultan Mandhi, berisi nasi mandhi komplet dengan roasted chicken atau pun kambing.
“Menu Sultan Mandhi dengan roasted chicken dipatok dengan harga Rp218.000, yang mix dengan lamb Rp315.000 dan Rp350.000 untuk yang full lamb. Cocok dikonsumsi bersama keluarga,” ujar Eman.
Spesialnya, di Emado’s juga tersedia sambal spesial ala Nusantara. Ini tentunya membuat masyarakat lebih dekat dengan Emado’s.
“Jika di Palestina kami tidak ada sambal, di Emado’s kami modifikasi menunya pakai sambal,” ungkap Eman.
Selain di Banjarmasin, Emado’s juga buka di Banjarbaru pada Jumat (23/5/2025). Eman berharap, keberadaan Emado’s menjadi pilihan andalan bagi warga Banua dalam berwisata kuliner.
“Misi kami agar Emado’s buka di seluruh kota di Indonesia,” pungkasnya.
85 Cabang Lebih
Emado's pertama kali dibuka di kawasan Kemang pada tahun 2018, Emado’s berkembang pesat. Kini, lebih dari 85 cabangnya telah hadir di berbagai kota besar, mulai dari Jabodetabek, Bandung, Jawa Tengah, Pantura, Jawa Timur, Sulawesi, hingga Kalimantan.
Perluasan ini menjadi bukti nyata antusiasme masyarakat terhadap sajian Timur Tengah yang menggugah selera.
Kaltengmaju.com/eep
Editor: elpian