.jpg) |
| Tanaman edamame. (Fajar Harapan) |
Kaltengmaju.com – Edamame bukan hanya camilan sehat, tapi juga efektif menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan melindungi kesehatan jantung.
Dalam satu porsi (160 gram), edamame mengandung:
- 18 gram protein
- 8 gram serat
- Vitamin K dan folat dalam jumlah tinggi
Manfaat Utama:
- Menurunkan kolesterol LDL hingga 4% jika rutin konsumsi 25 gram protein kedelai per hari
- Serat tinggi membantu mengurangi penyerapan kolesterol
- Antioksidan alami memperbaiki kadar lemak darah dan turunkan risiko serangan jantung serta stroke
Cara Konsumsi:
Cukup direbus, dikukus, atau ditumis ringan. Cocok untuk segala usia dengan rasa lembut dan gurih.
Rutin makan edamame bisa jadi langkah sederhana menjaga jantung tetap sehat.
Sumber: Fajar Harapan
Tags:
Kesehatan